D’abord, il faut arriver de Bayeux, apercevoir cette étrange planète poisson à l’entrée du village puis s’engager dans cette dernière montée.
Et c’est là, que soudain, le monde se renverse pour mieux basculer dans le maritime, le vrai, sans prévenir…
Vous n’avez plus qu’à poser vos bagages, vous êtes bien arrivés à Port-en-Bessin, au coeur de la Normandie. Les maisons sont là, tout près, au calme entre mer et campagne.
Nous sommes issus de ces familles de pêcheurs installées ici depuis des générations. Ce que nous aimons dans Port-en-Bessin, c’est le charme rugueux de ces lieux qui ne cherchent pas à faire authentiques car ils le sont.
Port-en-Bessin, c’est le monde de la pêche à l’état brut, avec ses hommes entiers, ses quais encombrés, ses cafés d’habitués.
Port-en-Bessin, c’est le va et vient des bateaux, le poisson frais, le cri des mouettes.
